Potamitis Logo
  • 2
    Καλή Γεύση Χωρίς Αλάτι: Μαγειρέψτε τα όσπρια σας το κοτόπουλο, το κρέας ή το ψάρι με πολλά μπαχαρικά όπως σκόρδο, κρεμμύδι, curry, θυμάρι, ρίγανη ή ginger
  • 9

    IBS. Irritable bowel syndrome

Alexia Logo

Potamitis Gastroenterology & Nutrition

Ας μιλήσουμε λοιπόν πρώτα για τα υπέρ του παγωτού

●   Καλή πηγή λήψης γάλακτος (ασβέστιο, ριδοφλαβίνη, φωσφόρο, πρωτεΐνη)
●   Αν εμπεριέχει κακάο, ξηρούς καρπούς και φρούτα τότε έχει αντιοξειδωτική    
     δράση.
●   Πολύ καλή πηγή πρωτεΐνης
●   Ίσως να έχει αγχολυτική δράση αφού το γάλα δρα ως χαλαρωτικό
●   Τα παγωτό δεν χρειάζεται συντηρητικά (ίσως να εμπεριέχει)
●   Είναι δροσιστικό και απολαυστικό
●   Υπάρχουν παγωτά τύπου δίαιτα που περιέχουν 0% λιπαρά ή και
      υποκατάστατα ζάχαρης (π.χ 100γρ. παγωτού με 0% ζάχαρη και 0% λιπαρά 
      μπορεί να έχει μόνο 90 θερμίδες)
●   Μπορεί να αποτελέσει καλή λύση ενός μικρογεύματος, προσοχή στη
      ποσότητα

 

Τα κατά του παγωτού

●   Μπορεί να αποτελέσει πλούσια πηγή θερμίδων (παχυσαρκία,
      υπερχοληστεριναιμία)  
●   Περιέχει κορεσμένα λιπαρά και χοληστερίνη
●   Τα παγωτά με σοκολάτα έχουν υψηλότερη περιεκτικότητα σε λίπος
●   Είναι πολύ ευπαθές προϊόν (προσοχή στη θερμοκρασία)