Potamitis Logo
  • 9

    IBS. Irritable bowel syndrome

  • 2
    Καλή Γεύση Χωρίς Αλάτι: Μαγειρέψτε τα όσπρια σας το κοτόπουλο, το κρέας ή το ψάρι με πολλά μπαχαρικά όπως σκόρδο, κρεμμύδι, curry, θυμάρι, ρίγανη ή ginger
Alexia Logo

Potamitis Gastroenterology & Nutrition

Screenshot 20180913 115244

Υλικά
• 400γρ ψάρι μπακαλιάρος
• Φρέσκο δυόσμο (1 χούφτα)
• 3Κ κόκκινο κινόα ( προψημένο)
• 4 φρέσκα κρεμύδια
• 2 καρότα
• 60γρ κολοκύθα
• ½κ γλυκιά πάπρικα
• 1 χούφτα μαιντανό
• Αλάτι /πιπέρι

Εκτέλεση
Βάζουμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ. Εκτώς απο το ψάρι.
Το ψάρι το κόβουμε σε μικρα κομματάκια και τα κάνουμε μικρές μπαλίτσες στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί με λίγο ελαιόλαδο, βάζουμε μέσα τους ψαροκεφτέδες και τους ψήνουμε για 30 λεπτά στους 180 º.

Αλεξία Ποταμίτου 

Διαιτολόγος/Διατροφολόγος