Potamitis Logo
  • 2
    Καλή Γεύση Χωρίς Αλάτι: Μαγειρέψτε τα όσπρια σας το κοτόπουλο, το κρέας ή το ψάρι με πολλά μπαχαρικά όπως σκόρδο, κρεμμύδι, curry, θυμάρι, ρίγανη ή ginger
  • 9

    IBS. Irritable bowel syndrome

Alexia Logo

Potamitis Gastroenterology & Nutrition

Μαροκινο κοτοπουλο

Υλικά
• 2 στήθη κοτόπουλο
• 1κ κύμινο
• 1κ τζίτζερ
• 6 παστά χρυσόμηλα
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 μέτριο κρεμμύδι
• 500ml ζωμό κότας

Εκτέλεση
Σωτάρετε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και το κύμινο , τζίτζερ σε 1Κ ελαιόλαδο.
Προσθέτετε το κοτόπουλο και τα χρυσόμηλα και αφού πάρουν λίγο χρώμα(3 λεπτά) βάζετε το ζωμό , ψήνετε σε σιγανή φωτιά για 40 λεπτά.
Συνοδεύετε με ρύζι ή με κουνούπιδι.

Καλή απόλαυση και καλή επιτυχία!

Αλεξία Ποταμίτου
Διαιτολόγος/Διατροφολόγος