Potamitis Logo
  • 9

    IBS. Irritable bowel syndrome

  • 2
    Καλή Γεύση Χωρίς Αλάτι: Μαγειρέψτε τα όσπρια σας το κοτόπουλο, το κρέας ή το ψάρι με πολλά μπαχαρικά όπως σκόρδο, κρεμμύδι, curry, θυμάρι, ρίγανη ή ginger
Alexia Logo

Potamitis Gastroenterology & Nutrition

Υλικά

  • 1 kg καθαρισμένα και πλυμμένα
  • 80 γρ καρότα τριμμένα
  • 80 γρ κολοκύθα κίτρινη τριμμένη
  • 30 γρ μήλο πράσινο ψιλοκομμένο
  • 1 ξηρό κρεμμύδι
  • 2 κρεμμύδια φρέσκα ψιλοκομμένα
  • λίγο άνηθο
  • λίγο ελαιόλαδο
  • φρέσκο πιπέρι
  • αλάτι

Εκτέλεση:

  1. Καθαρίζουμε τα λαχανικά και τα τρίβουμε στον τρίφτη μας ή σε πολυμηχάνημα.
  2. Ανακατεύουμε σε ένα μπολ τα υλικά και γεμίζουμε με ένα κουτάλι τα καλαμάρια.
  3. Με μια οδοντογλυφίδα κλείνουμε τα πλοκάμια μέσα στο σώμα.
  4. Αλείφουμε εξωτερικά με λίγο ελαιόλαδο και τα ψήνουμε στο γκριλ.
  5. Τα βουτάμε μέσα σε λαδολέμονο με ρίγανη και ψιλοκομμένο δυόσμο, μαϊντανό