Potamitis Logo
  • 2
    Καλή Γεύση Χωρίς Αλάτι: Μαγειρέψτε τα όσπρια σας το κοτόπουλο, το κρέας ή το ψάρι με πολλά μπαχαρικά όπως σκόρδο, κρεμμύδι, curry, θυμάρι, ρίγανη ή ginger
  • 9

    IBS. Irritable bowel syndrome

Alexia Logo

Potamitis Gastroenterology & Nutrition

Υλικά:

600γρ πατάτες

1 καρότο

1 πράσο

1 κρεμμύδι

500 mlζωμό λαχανικών

100mlκρέμα γάλακτος

μοσχοκάρυδο

κανέλα

κάρυ

αλάτι

ελαιόλαδο

Εκτέλεση συνταγής:

Ξεφλουδίζετε τα λαχανικά και τα κόβετε σε μικρά κομματάκια.

Μαγειρεύετε τα λαχανικά στο ελαιόλαδο για 10 λεπτά περίπου μέχρι να μαλακώσουν.

Ρίχνετε το μοσχοκάρυδο, την κανέλα, το κάρυ, το αλάτι, το πιπέρι και το ζωμό.

Βράζετε το μείγμα για 25-30 λεπτά

Έπειτα, προσθέτετε την κρέμα γάλακτος

Τα χτυπάτε στο μίξερ και είναι έτοιμη η σούπα για σερβίρισμα