Potamitis Logo
  • 9

    IBS. Irritable bowel syndrome

  • 2
    Καλή Γεύση Χωρίς Αλάτι: Μαγειρέψτε τα όσπρια σας το κοτόπουλο, το κρέας ή το ψάρι με πολλά μπαχαρικά όπως σκόρδο, κρεμμύδι, curry, θυμάρι, ρίγανη ή ginger
Alexia Logo

Potamitis Gastroenterology & Nutrition

Υλικά:

4 κομμάτια κοτόπουλο

2 φλ ψημένα μακαρόνια

1 μικρό κρεμμυδάκι σε κομματάκια

½ φλ νερό

1 φλ κομματάκια ντομάτας

½ φλ χυμό ντομάτας

1 κ ξηρή ρίγανη

½ κ σκόρδο σε σκόνη

1/8 κ πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής:

  1. Βάζετε το κρεμμύδι και το νερό σε μια κατσαρόλα για 3-4 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν.
  2. Προσθέτετε τις ντομάτες, το χυμό ντομάτας και τα μυρωδικά.
  3. Κλείνετε την κατσαρόλα και χαμηλώνετε τη φωτιά και τα αφήνετε να σιγοβράσουν για 10 λεπτά.
  4. Προσθέτετε το κοτόπουλο στην κατσαρόλα
  5. Κλείνετε την κατσαρόλα και το αφήνετε να σιγοβράσει για 30 λεπτά, ανοίγουμε την κατσαρόλα και τα αφήνετε για ακόμα 15 λεπτά.
  6. Σερβίρετε πάνω από τα ψημένα μακαρόνια.