Potamitis Logo
  • 2
    Καλή Γεύση Χωρίς Αλάτι: Μαγειρέψτε τα όσπρια σας το κοτόπουλο, το κρέας ή το ψάρι με πολλά μπαχαρικά όπως σκόρδο, κρεμμύδι, curry, θυμάρι, ρίγανη ή ginger
  • 9

    IBS. Irritable bowel syndrome

Alexia Logo

Potamitis Gastroenterology & Nutrition

Υλικά για 4 άτομα:

200 γρ έτοιμο παντεσπάνι

Από 250 γρ έτοιμη κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια και σοκολάτα

1 ασπράδι αυγού

200mlστιγμιαίο καφέ

3 κουτ. ζάχαρη άχνη

3 κουτ. ζάχαρη

κακάο, αλάτι

Εκτέλεση :

Ετοιμάστε τις 2 κρέμες ακολουθώντας τις οδηγίες της συσκευασίας. Κόψτε από το παντεσπάνι 12 δισκάκια, ανάλογα με τη διάμετρο των φλιτζανιών που θα χρησιμοποιήσετε.

Η παρασκευή: Κόψτε και αλείψτε 4 δίσκους παντεσπάνι με άφθονο καφέ, μοιράστε τους μέσα στον πάτο τεσσάρων πυρίμαχων φλιτζανιών ή σε μπολάκια, στρώστε πάνω τη μισή κρέμα σοκολάτας, μουσκέψτε ελαφρά με καφέ άλλους 4 δίσκους και μοιράστε τους πάνω στη σοκολάτα. Μοιράστε όλη την κρέμα βανίλια πάνω στους δίσκους, σκεπάστε με τους υπόλοιπους 4 δίσκους μουσκεμένους με καφέ και στρώστε την υπόλοιπη κρέμα σοκολάτας. Σκεπάστε και βάλτε τα φλιτζάνια στο ψυγείο τουλάχιστον για 30 λεπτά.

Η ολοκλήρωση: Χτυπήστε το ασπράδι σε μαρέγκα με μια πρέζα αλάτι και τα δύο είδη ζάχαρης, μοιράστε τη στα ποτήρια, βάλτε τα για μερικά λεπτά στο γκριλ του φούρνου και σερβίρετε πασπαλίζοντας με κακάο.

Θερμίδες ανά μερίδα: 448

Χρόνος εκτέλεσης: 50 λεπτά